2017.09.01 10:32[Product] 宮津湾タコのアヒージョ京都丹後、宮津湾で獲れた「タコ」を使用したアヒージョ原料のタコは、宮津湾で「とにかく美味しいものを届けたい」という思いを持って漁をされている「本藤 靖」さんが鮮度にこだわって獲ってくださったものです。【美味しさの秘訣①】鮮度にこだわり、船上で１匹１匹タコを締める！
2017.08.15 15:16[Product] 久美浜牡蠣のアヒージョ丹後の久美浜で養殖された牡蠣を使用した、贅沢なアヒージョ 塩分濃度の低い久美浜湾で育つ牡蠣は、 あっさりした女性的な味わいが特徴です。